Ä¡À¯±â°ø

Ä¡À¯±âÀÇ ¿ø¸®

±â°øÀº ¹«¼ú, Ä¡À¯, º¸°Ç±â°øÀ¸·Î ³ª´«´Ù.
¿ì¼± Ä¡À¯±â°ø¿¡ ´ëÇÏ¿© ¾Ë¾Æº»´Ù. ±â°øÀº ¸í»óÀÌ ÇʼöÀÌ´Ù. ¼ö½Ä¸í»óÀ» ÅëÇÏ¿© ³úÆĸ¦ ³»¸®°í ÁýÁß·ÂÀ» °­È­ÇؾßÇÑ´Ù.
Á¶½Å(ÀÚ¼¼)),Á¶½Ä(È£Èí),Á¶½É(¹Ù¸¥¸¶À½) À¸·Î ¸í»ó,±â¹æÃâ,±àÁ¤Àû»ý°¢,»ïÀÏÁ¶½Ä¹ýÀ¸·Î ¼ö·ÃÀ» ÇؾßÇÑ´Ù.
¸í»óÀ» ÅëÇØ Àâ³äÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ³úÆĸ¦³»¸®¸é ½ÅÅë·ÂÀÌ »ý±â°í ¸ö¿¡ Á¤±â°¡ °íÀδÙ.
½ÅÅë·Â°ú Á¤±â(¹Ù¸¥±â)¿¡ÀÇÇØ ¾ÆÇ ºÎÀ§ÀÇ »ç±â(³ª»Û±â)¸¦ Á¦°ÅÇÏ¿© º´À» Ä¡·á ÇÑ´Ù.
Á¤±â´Â »ç±â¸¦ ¹Ýµå½Ã À̱ä´Ù.

½ÅÅë·Â

½ÅÅë·ÂÀº ¹Ýµå½Ã ¸í»óÀ»ÅëÇØ ¾ò¾îÁø´Ù.(¿¹¿Ü´Â ÀÖ´Ù.) ½ÅÅë·Â:Åõ½Ã-°æÇèÇÑ°Í¹× °æÇè ÇÏÁö ¸øÇÑ°Í À» º»´Ù. ¿¹Áö-¹Ì¸®¿Ã°ÍÀ» ¾Æ´Â Áö½Ä. ¿°·Â-»ý°¢ÀÇ Èû. ³ªÀÇ »ý°¢À» »ó´ë¿¡°Ô Àü´Þ. Åõ½Ã,¿¹Áö,¿°·ÂÀº »ç¶÷¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ¸¹´Ù.
Åõ½Ã:¿¹¹ÎÇÏ°í Á¤È®ÇÑ »ç¶÷.
¿¹Áö:¸¶À½ÀÌ ¸¼°í ±ú²ýÇÑ »ç¶÷.
¿°·Â:°íÁý,²ö±â,¹Ú·Â,ÃßÁø·ÂÀÌ °­ÇÑ»ç¶÷.
¼öµµÀÇ ´Ü°è:¹«´Ü°è-Çö½Ç Á¦1´Ü°è-À¯È¤ºÒ°¡(ÀÚ½ÅÀ» À̱ä´Ü°è) Á¦2´Ü°è-Áß½ÉÀÌ ÀâÈù »óÅÂ(¼¼»óÀ» À̱â°å´Ù). Á¦3´Ü°è-ÀÔ½ÅÀÇ ´Ü°è(Á×À½À» ÃÊ¿ù).
Á¦1´Ü°è¿¡¼­ Åõ½Ã,¿¹Áö,¿°·ÂµîÀÌ ³ªÅ¸³­´Ù.(½ÅÅë·Â)

±â ´Ü·Ã¹× ¹æÃâ

»ç°í¸¦ ±ú´Â°ÍÀº ½Å³äÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·ÎÇÑ Çൿ»ÓÀÌ´Ù
öÀúÇÑ ¸í»ó¼ö·Ã°ú À°Ã¼ÀÇ ±«·Î¿òÀ» ±Øº¹ ÇؾßÇÑ´Ù.
ÀáÀçÀǽÄÀÇ °¢¼º-¿µ°¨À» ¼ö·ÃÇÑ´Ù.
°¢¼º:¸¶À½ÀÇ ¹®À» ¿¬´Ù. À°Ã¼°¡ Á¤½ÅÀ» Áö¹èÇϱ⶧¹®¿¡ ÀÛ½É3ÀÏÀÌ µÇ¹Ç·Î Á¤½ÅÀÌ À°Ã¼¸¦ À̰ܾßÇÑ´Ù.
¸í»ó¿¡ ÀÇÇØ ³úÆÄ°¡ ³»·Á°¬À»¶§ ÀԷ½ÃÅ°¸é ³»°ÍÀ̵ȴÙ.
³ª´Â ±â ¹æÃâ ÈÆ·ÃÀ» ÇÑ´Ù. ³ª´Â ¼Õ¹Ù´ÚÀÌ ¶ß°Å¿öÁø´Ù. ±âŸ ÇÊ¿äÇÑ ÀÔ·ÂÀ» ÇàÇÑ´Ù.
±â°øÀ» ¾ò±âÀ§ÇÑ ¹Ýº¹ÈÆ·Ã À»½Ç½ÃÇÑ´Ù. ÇÏ·ç1½Ã°£ÀÌ»ó ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
¸í»óÈÄ ¹Ù·Î ±âÀÇ ¹æÃâ ÈÆ·Ã.
1.³ë±ÃÇ÷ ¸¶ÁÖº¸¸ç ºñºó´Ù (¼Õ¹Ù´Ú ºñºñ±â 16ȸÀÌ»ó)2.¿Ü°üÇ÷(¼Õ¸ñºÎÀ§)°ú ±Ø¹®Ç÷(ÆȲÞÄ¡¿Í ¼Õ¸ñÀÇ 1/2À§Ä¡). ¸¦ ¾à3kgÀÇ ÈûÀ¸·Î 10ÃÊ°£ ´©¸£°í ¾µ¾î³»¸°´Ù.(±âÀÇ Åë±â).
¼Õ¹Ù´ÚÀ» ¸¶ÁÖ´ë°í (¾à10cm°Å¸®À¯Áö) È£ÈíÀ» Çϸ鼭 ,³¯¼û¶§ ´ç±ä´Ù (¼Õ¹Ù´ÚÀ» ¾ÈÂÊÀ¸·Î ¼­¼­È÷ Á¼Èù´Ù) µé¼û¶§ ¹Î´Ù.(³¯¼ûÀÇ ¹Ý´ë) °è¼ÓÇؼ­ ²öÀÓ¾øÀÌ ¹Ýº¹ÇÏ¸é ¼Õ¹Ù´Ú¿¡ dz¼±Ã³·³ ÁøµæÇÏ°Ô ±âÀÇ ´À³¦À» °­ÇÏ°Ô Ã¼ÇèÇÑ´Ù.

ÀÚ¿¬ Ä¡À¯·Â

°æ¶ô:±â°¡ È帣´Â µµ·ÎÀÌ´Ù.
°æÇ÷:±âÀÇ Á¤°ÅÀå (±Þ¼Ò)-Ç÷µµ¼ú·Î °æ¶ôÀ» ¶Õ´Â´Ù.
¾ÆǺÎÀ§¿¡ ±â·Î °æÇ÷¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÇÏ¿© °æ¶ôÀ» ¶Õ´Â´Ù
¿°·Â°­È­:½Å³äÀ» Å°¿ì°í Á¤½Å ÁýÁß·ÂÀ» Å°¿î´Ù.
°¡ÀåÁß¿äÇÑ ½É»óÀ» ±×¸°´Ù.(°¢¼º+ÁýÁß)
»ïÀÏÁ¶½Ä¹ý:ÀÚ±â¸öÀÇ »ç±â¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ¹ý.(»ýüȣÈí°ú ÀǽÄÈ£ÈíÀ¸·Î »ç±â´Â Åä½Ä¶§ ¼±°ñ·Î ³»¾îº¸³½´Ù.) ¼öÁö°Å»ç¹ý°ú ÀÚÀ²°Å»ç¹ýÀ¸·Î »ç±âÁ¦°Å.
Æ÷±â¹ý:¾ÆǺÎÀ§¿¡ ¼Õ¹Ù´ÚÀ» Æì°í (ÀÚ¿¬½º·´°Ô)
5~10cmÁ¤µµ ¶³¾îÁø´Ù. ½Å³äÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸¶À½¼ÓÀ¸·Î ½É»óÀ» ±×¸°´Ù.
Á¤½Å°¡µ¿ 100%°¡ µÇµµ·Ï ³ë·ÂÇÑ´Ù.
10ºÐÁ¤µµ Æ÷±â¹ýÀ» ÇÑ »óÅ·Π°è¼ÓÇؼ­ ½É»óÀ» ±×¸°´Ù.
½Å±â¹ý:¿øÀÎ ºÒ¸íÀÇ º´¿¡ »ç¿ë. ¸í»ó¼Ó¿¡¼­ ²÷¾îÁø °æ¶ôÀ» ¿¬°á½ÃŲ´Ù. ¸ðµçº´Àº ÀåºÎ(6Àå6ºÎ)¿¡¼­ ¿Â´Ù.
¹æ¹ý:¸íÄ¡¿Í Ä¡°ñ»çÀ̸¦ ¼Õ¹Ù´ÚÀ» Æì¼­ ¾ç¼ÕÀ» ¹Ý½Ã°è ¹æÇâÀ¸·Î µ¹¸°´Ù. ¾à40ºÐ¿¡¼­ 50ºÐ °¡·®ÇÑ´Ù.
ÇѹÙÄû µ¹¸®´Âµ¥ 4~5ÃÊÁ¤µµ·Î ¾ç¼ÕÀÌ °ãÄ¡Áö ¾Ê°Ô
¾ù°¥¸®Áö ¾Ê°Ô ÀÚ¿¬»ýü È£Èí À¸·Î ÇÑ´Ù.
±âŸ¹æ¹ý: